par Margot Fromages | Avr 18, 2024 | Emmentaler
Description Un fromage aux multiples facettes, pour tous les jours. Sa saveur fraîche évoque l’herbe séchée. Avec une touche de caramel inimitable, à la fois lactée et sucrée. Tendre et fondant, ce jeune classique s’accorde, pour ainsi dire, avec tous les plats....
par admin | Mar 16, 2023 | Emmentaler
Description L’Emmentaler AOP affiné en grotte est un fromage d’exception. C’est le fromage de prédilection des véritables gourmets. Après quatre mois, les meules d’Emmentaler sélectionnées par les Maîtres Fromagers sont transférées dans une grotte naturelle...
