Description
Pour déguster la Tête de Moine AOP, il ne faut pas couper le fromage mais le racler en rosettes très fines. En effet, le raclage modifie la structure de la pâte; la surface du fromage mise en contact avec l’air est augmentée, ce qui met particulièrement en valeur l’arôme typique de la Tête de Moine AOP et permet de mieux la savourer.
Margot Fromages vous propose des barquettes de Tête de Moine déjà raclées. Idéal pour partager un bon moment de dégustation entre amis autour d’un verre.
Caractéristiques
| Marque | Tête de Moine AOP |
| Conditionnement | Barquette 100g |
| Packaging d’expédition | Carton de 7 barquettes |
| Conservation | Entre 3 et 5°C |
| Préférences alimentaires | Naturellement sans lactose |